無農薬で野菜を作るのは本当に難しい！ものぐさで飽きっぽい人のために、これなら私でも作れた、というたくましい野菜たちを紹介します。

　さらに私は自家製の野菜で料理を作ります。刺身・中華・韓食が得意です。レシピ付きですのでぜひ挑戦してみてください。

わたしの農業入門記　　

三角町で小さな畑を作っていたときが一番楽しい私の農業体験でした。害虫や害獣との闘いもいまや懐かしい思い出です。今も細々とながら庭で野菜を作っています。

いやしんぼ　　　　　　

美味しい物には目がありません。和食・中華・韓食何でも好きです。酒も好きですが何かと健康に障るので節酒を心掛けていますが、ついつい…

中華料理への誘い　　　

昔取った杵柄で、中華料理の腕前はセミプロ級だと自負しています。レシピの材料は具体的な産地と販売元も示した実践的なものです。是非作ってみてください。

河童簡単韓国料理　　　　

最近流行の韓国料理ですが、私は1987年に初めて渡韓してからずっと日常の中に取り込んでいます。あまり日本で知られていない韓食のレシピも公開しています。